Poros Informasi – Akhir pekan ini, guncangan terasa di pasar pangan nasional. Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia mencatat sejumlah komoditas penting mengalami kenaikan harga yang cukup signifikan, khususnya cabai dan daging ayam. Kondisi ini tentu perlu diwaspadai oleh masyarakat, mengingat dampaknya terhadap daya beli dan inflasi.
Cabai Merah dan Rawit Menggila
Lonjakan harga paling mencolok terjadi pada komoditas cabai. Cabai merah keriting mengalami kenaikan 1,69 persen, kini dibanderol Rp45.200 per kilogram. Cabai rawit hijau juga ikut naik 0,78 persen menjadi Rp45.300 per kilogram. Yang paling mengkhawatirkan, harga cabai rawit merah melesat 5,34 persen, mencapai Rp52.250 per kilogram. Kenaikan harga cabai ini tentunya akan berdampak pada harga makanan sehari-hari yang menggunakan cabai sebagai bahan baku.
Daging Ayam Ikut Naik
Tidak hanya cabai, harga daging ayam pun ikut terdongkrak. Berdasarkan data PIHPS, harga daging ayam broiler naik 1,12 persen. Sementara itu, daging sapi kualitas I dan II juga mengalami kenaikan masing-masing sebesar 0,72 persen dan 0,3 persen, dengan harga mencapai Rp140.300 dan Rp132.500 per kilogram.
Beberapa Komoditas Menunjukkan Tren Penurunan
Di tengah kenaikan harga sejumlah komoditas pangan, ada beberapa yang menunjukkan tren penurunan. Bawang merah misalnya, mengalami penurunan harga sebesar 7,77 persen menjadi Rp52.800 per kilogram. Bawang putih juga turun tipis 0,49 persen menjadi Rp40.300 per kilogram. Beras kualitas bawah II juga ikut turun 0,34 persen, kini dihargai Rp14.450 per kilogram.
Perlu Antisipasi dan Monitoring
Pergerakan harga pangan yang fluktuatif ini perlu mendapat perhatian serius dari pemerintah dan seluruh stakeholder terkait. Pemantauan ketat dan langkah-langkah antisipatif dibutuhkan untuk mencegah lonjakan harga yang lebih besar dan memastikan ketersediaan pasokan pangan bagi masyarakat. Stabilitas harga pangan merupakan kunci penting dalam menjaga stabilitas ekonomi secara keseluruhan. Porosinformasi.co.id akan terus memantau perkembangan harga pangan dan memberikan informasi terkini kepada pembaca.
